# 13  - A farinha branca.

É realmente necessário cortarmos a farinha branca de nossas vidas. Ela e o açúcar. Ambos transformam nosso sangue para ficar mais ácido. Isso gera um cansaço extremo em nosso corpo e indisposição.

Pães integrais que você mesma não fez, sabe aqueles fatiados? Não servem! São pura farinha branca levemente enriquecida com coisas integrais. Mas aquilo não presta! Gerará cansaço em você do mesmo jeito.
Então temos que evitar: Farinha de trigo seja refinada, seja integral. Não é para comprar no super farinha de trigo integral. Faz mal pra você do mesmo jeito.

Agora, veja essas farinhas aqui: Farinha de Coco.

Farinha de linhaça

Farinha de berinjela

Farinha de casca de maracujá

Farinha de arroz

Farinha de banana

Farinha de Uva

Primeiro, essas imagens são ilustrativas, mas eu irei colocar receitas aqui com essas farinhas.

Vai ser muito bom lindas. Só reparem na cor e na textura das farinhas. Essas marcas que coloquei aqui são boas, e também as únicas que encontrei perto da minha casa. Mas percebam que dá para encontrar! :)

Vão descobrindo outras farinhas integrais que não sejam de trigo e que façam bem para vocês.

Também podemos cozinhar muitas coisas com: biomassa de banana verde. Pesquisem sobre ela também, é mais do que excelente para pratos saudáveis e a nossa saúde. ;)