Cookies!

2 ovos:
bata em uma vasilha com o garfo com
1 xíc de açúcar mascavo
1/2 xíc de açúcar para glacê
Bata bastante até misturar os dois.
Adicione 3 colh de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa bem cheia de peanut butter orgânica, sem leite.
Bata bem e add 1 xíc de óleo de coco cheia
Adicione:
2/3 de xíc de fécula de batata
1/2 xíc de polvilho doce
Vá adicionando farinha de arroz. Até chegar em uma massa bem densa.
Adicione 1 colher de fermento em pó.

Com uma colher vá colocando montinhos do tamanho do cookie que você quiser. Pode ser grande ou pequeno.

Pré aqueça o forno a 200º e asse os cookies por 15 min.
Pode ser por 20 se você gosta deles queimadinhos em baixo.

# 23 - Bolo de Chocolate

Ingredientes:
5 ovos
1 xíc e meia de frutose
1 copo de água quente
1 colher de chá de Nescafé
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xíc e meia de cacau em pó
1 xíc de óleo de coco
2 xícaras de chá de farinha de arroz
1 xíc de chá de tapioca
2 colh de sopa de farinha de Linhaça
2 colh de sopa de farinha de casca de maracujá
1 colher de sopa de fermento em pó

Bata no liquidificador:
Os ovos
o cacau
o açúcar misturado ao copo de água quente com o nescafé
O açúcar mascavo
a baunilha
as farinhas
o óleo de coco
Acrescente o fermento na batedeira e conte até 10 para desligar

Coloque em uma forma untada de óleo de coco com farinha de arroz

Leve ao forno no fogo mínimo pré aquecido durante 55 minutos. Desligue e espere 5 minutos pelo menos, para tirar do forno.

E está pronto!!! Coma como quiser é uma delícia!!!
É saudável, ajuda no sistema digestivo.
Pode esfarelar, mas é porque não em farinha branca de trigo que é um veneno!
Veja a diferença de comer um bolo de chocolate, sentir o gosto do cacau sem engordar e ganhando energia e disposição, sem nem saber porquê!


Dúvidas esclareço aqui.
Até a próxima receita meus amores!!!
Vamos que vamos!!!