#1 Passo - o Café.

Hoje o dia é especial, vou contar em 3 s meu histórico e como vou mudar meu blog para comidinhas saudáveis.


Sou herdeira de gerações de mulheres italianas e espanholas excepcionais na cozinha. Eu, não tão excepcional assim, mas acho que é da geração, infelizmente...
Enfim, fui me identificando desde os 15 anos a cozinhar massas e bolos e tudo, TUDO que leva açúcar.
Não preciso contar sobre minha saúde depois dessa informação. Tenho um aglomerado de problemas que nem sabia que vinham juntos. E vêem.

Fui no médico recentemente, e antes disso já tinha começado a mudar minha dieta. RESUMO:
Se você se sente com:

• Fraqueza
• Ansiedade
• Insonia
• Crise de ansiedade
• Stress
• Tonturas
• Depressão
• Alteração de pressão
• Problemas de estômago
• Problemas de intestino
• Intolerância a lactose
• Ganhos de peso
• Compulsão alimentar

Quer ter:

• Energia
• Disposição
• Emagrecimento válido sem regredir
• E acabar com a ansiedade

Fique calma. Eu também!!!

Então em vez de longos sermões sobre alimentação direi apenas o necessário para melhorarmos:

Primeiro: Faça exercícios.

"Assim é fácil falar, e blá blá blá..."

Falei que era para melhorar.

Segundo:

Sigam essas instruções que estou sendo acompanhada por um nutrólogo e com a bênção de Bela Gil Maravilhosa! Iremos alcançar nossos objetivos!

Primeira coisa!

Corte o açúcar! Calma nessa hora.
Sim, é todo o açúcar e sim, a primeira semana irá ser infernal.

Como eu faço? Como toda pessoa deve fazer com uma nova dieta: beeeeeeem devagarinho e retroceder jamais! Ou tentar.

Se você escorregar e comer uma barra de chocolate (o que eu duvido pois seu paladar irá mudar com essa dieta, e você nem vai conseguir) Relaxe. Respire fundo, e volte a essa sua nova dieta.

Um: corte o açúcar.

Dois: corte o café.

Chegaremos lá. Muita calma.

Em relação ao café com açúcar. Um crime de delicioso e uma bomba ácida inútil em nosso estômago.

Vejam esse açúcar aqui:

É caro? Sim. Mas vai te salvar em relação ao seu café. E você vai usar pouquinho né? Então dura muuito. Pode tomar o orgânico, demerara ou até o mascavo, mas você vai continuar engordando com eles.

Se você acostumou a tomar muito café na vida, vá diminuindo até tomar 1 chíc de manhã e 1 chíc a tarde.

Pare por aí para não ter recaídas.

Nessa 1 chíc. você coloca uma colherzinha de açúcar demerara e uma dessa Ágave. É o sabor mais próximo e saudável que você vai chegar a conhecer do açúcar. Esqueça adoçantes! De quaisquer tipos. Daqui a pouco você vai usar açúcar em quase nada. Confie.

Assim que comprar esse potinho, pegue uma colherzinha de café e prove ele. Você vai ver que tenho razão.

Então para hoje como objetivo:

Chegar a 1 chíc de café de manhã e 1 chíc a tarde antes das 15h. Uma colherzinha de açúcar demerara e uma de Ágave em cada chícara para ficar doce o suficiente. Não ponha mais! Não é preciso.

Conquiste esse primeiro passo. Já já passarei mais passinhos e receitas para uma vida feliz e gostosa (sim! minhas receitas são gostosas, pelo meu histórico anterior de pura culinária da boa! Estou conseguindo unir essa culinária com a saudável sem denegrir o sabor :)

Diminua o café, e beba mais água por enquanto queridos.

Beijos!!!!